UN VITIGNO RIVISITATO…

Le piante di questo vigneto sono strette tra il Mar Ligure e le montagne Apuane, circondando e proteggendo i resti dell’antichissima città di Luni e il suo anfiteatro.
Colore rosso rubino brillante, al naso esprime tutta la sua verve con nette sensazioni di ciliegia, lamponi e mirtilli freschi, poi un ricordo floreale di geranio e rosa rossa, il tutto incorniciato da sfumature balsamiche e sottilmente pepate.
Buonissimo con un tagliere misto di formaggi e salumi ma anche con primi piatti saporiti come dei cannelloni di carne, è squisito anche con una grigliata mista.