Lo Champagne Ruinart Brut è una cuvée straordinaria che incarna la tradizione e l`eleganza della storica Maison Ruinart, una delle più antiche della Champagne.

Al naso, il Ruinart Brut si apre con un bouquet fresco e armonioso, caratterizzato da note di frutta bianca croccante, come mela verde e pera, arricchite da tocchi di agrumi, in particolare limone e pompelmo. A queste si aggiungono delicati sentori floreali, come gelsomino e acacia, e una leggera sfumatura di pasticceria, che evoca brioche appena sfornata, frutto della maturazione sui lieviti.

Al palato, il Ruinart Brut si distingue per la sua freschezza e finezza. La bollicina, fine e cremosa, è accompagnata da una vivace acidità che conferisce una straordinaria leggerezza, mentre la struttura equilibrata e il corpo elegante conferiscono al vino una grande piacevolezza. Il finale è lungo e raffinato, con una pulita nota minerale e un retrogusto di agrumi e nocciola tostata, che arricchisce l`esperienza gustativa.

Questa cuvée è perfetta per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare, come ostriche, aragosta o tartare di salmone, ma si presta anche ad essere degustata da sola per esaltarne la purezza e la delicatezza.