IL RUM DEL MARE…

La ricetta di questo rum risale a qualche secolo fa, quando i marinai delle imbarcazioni preparavano una bevanda per scaldarsi a bordo a base di caffè e rum. Dopo averla portata ad ebollizione, buttavano giù il tutto e ritornavano a lavoro. Oggi l`antica ricetta è stata rivisitata, ma tutt`ora possiamo trovare sull`etichetta l`illustrazione di un marinaio del 1930.
Oggi la miscela riposa dopo la preparazione al buio per circa due mesi prima di essere imbottigliata.

Si presenta nel color giallo scuro. Al naso emana sentori di anice e di arancia. Al gusto è morbido con retrogusto di caffè arabico.

E` perfetto per essere consumato a fine pasto ma anche come miscelazione per cocktail grazie alla sua consistenza.