Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Spätlese Riesling è un vino di grande eleganza e finezza, che proviene da uno dei cru più prestigiosi della Mosella. Questo Riesling Spätlese è il risultato di una vendemmia tardiva, che consente di esprimere al meglio la concentrazione aromatica e la tipica mineralità dei terreni di questa storica regione vinicola. La qualità superiore delle uve e la cura nella vinificazione si riflettono in un vino che incarna la pura essenza del Riesling.

Il bouquet aromatico è ricco e complesso, con profumi di frutta matura come pesca, albicocca e un accenno di agrumi, che si mescolano con sottili note floreali di fiori bianchi e una leggera sfumatura di miele. Al palato, la dolcezza naturale del vino è bilanciata da una freschezza vibrante, che rende il sorso vivace e piacevolmente equilibrato. La mineralità tipica della Mosella dona profondità al corpo, mentre il finale lungo e persistente lascia un retrogusto delicato di frutta matura e una lieve traccia di spezie.

Questo Wehlener Sonnenuhr Spätlese Riesling è perfetto per essere abbinato a piatti di cucina asiatica, piatti a base di pesce, foie gras o formaggi erborinati. La sua capacità di evolversi in bottiglia lo rende anche una scelta ideale per chi cerca un vino che maturi nel tempo, sviluppando una complessità ancora maggiore. Elegante, raffinato e straordinariamente aromatico, questo Riesling è una vera e propria espressione del territorio della Mosella e un vino capace di conquistare anche i palati più esigenti.