UN CABERNET SAUVIGNON TOSCANO PERFETTO IN TUTTE LE OCCASIONI…

Il suo nome, Punton del Sorbo, è decisamente accattivante e lo si deve all’omonimo piccolo vigneto collinare di proprietà della famiglia Mantellassi che ha preso il nome dalla presenza di un maestoso Sorbo che si ergeva sulla cima della collina. Un terreno felice, con preziose caratteristiche che conferiscono alle uve una certa precocità e pienezza di maturazione.

Il Punton del Sorbo è un Cabernet Sauvignon in purezza, invecchiato per 12 mesi in barrique di rovere francese e altri 6 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino straordinario, dal bouquet fruttato, fine ed elegante, rotondo e perfettamente equilibrato al palato.
Un Cabernet tutto da scoprire, diverso, un rosso “Maremma style” che accompagna perfettamente menù diversi.

Perfetto con antipasti terra, primi terra, secondi terra, formaggi.