ELEGANTE E RAFFINATI…

Di nome e di fatto, Inedito è stato il primo vino fresco e giovanile che a Bolgheri non veniva affinato in barrique.

Attualmente, con la progressiva maturità dei vigneti, l’azienda ha introdotto in vinificazione un leggero passaggio in barriques, ottenendo una maggior morbidezza senza che il legno risulti mai invasivo, mantenendo quella iniziale impronta di freschezza che lo ha sempre contraddistinto.

Si presenta nel color rosso rubino. Al naso emana sentori di frutta fresca e ciliegia. Al palato è caldo e morbido con una bella acidità.

E` perfetto per essere abbinato a pappardelle ragù.