Il Gin Ma & Co’ Aged Sibona Port Cask è una creazione esclusiva che eleva il concetto di gin a nuove vette di eleganza e complessità. Distillato in Italia dalla storica distilleria Sibona, questo gin si distingue per un affinamento unico in botti di port wine, che ne arricchisce il profilo aromatico con una profondità e una raffinatezza senza pari. Un vero e proprio incontro tra due tradizioni: quella della distillazione del gin e quella della maturazione dei distillati pregiati.

Il bouquet aromatico del Gin Ma & Co’ Aged Sibona Port Cask è avvolgente e sofisticato. Il ginepro, sempre presente e distintivo, si fonde con le note fruttate e dolci del port wine, che aggiungono complessità e morbidezza al profilo. A queste si uniscono delicate sfumature di frutta secca, come albicocca e prugna, con un accenno di vaniglia e legno che derivano dall’affinamento in botte. Al palato, il gin è liscio e vellutato, con una persistenza lunga e calda, in cui il legno e il port wine si amalgamano perfettamente, offrendo una bevuta intensa ma equilibrata. Il finale è ricco e armonioso, con una leggera speziatura che arricchisce ulteriormente l’esperienza sensoriale.

Perfetto per essere gustato liscio, magari con un cubetto di ghiaccio per esaltarne la rotondità, il Gin Ma & Co’ Aged Sibona Port Cask è anche ideale per cocktail raffinati e particolari, come un Gin Martini o un Negroni, che beneficeranno della sua complessità unica. Un gin che si distingue per la sua audacia e per la capacità di fondere tradizione e innovazione, rendendolo una scelta perfetta per chi cerca un distillato veramente speciale, capace di raccontare una storia attraverso ogni sorso.