Franciacorta Villa Rosé Briolètte è un vino spumante elegante e vivace, che rappresenta l’essenza della tradizione della Franciacorta con una particolare attenzione alla finezza e alla freschezza. Realizzato principalmente con uve Pinot Nero, insieme a una piccola percentuale di Chardonnay, questo rosé segue il metodo tradizionale di vinificazione, con una lunga maturazione sui lieviti che arricchisce il vino di una bollicina fine e persistente e conferisce complessità al profilo aromatico.

Il bouquet aromatico è fresco e ricco, con note di frutti rossi come fragola, lampone e ciliegia, che si intrecciano a sfumature floreali delicate di rosa e violetta. Si avvertono anche sentori di agrumi, come pompelmo e arancia rossa, che aggiungono una freschezza vivace. Un lieve accenno di crosta di pane e lievito aggiunge una dimensione complessa e raffinata. Al palato, il Franciacorta Villa Rosé Briolètte si distingue per la sua bollicina fine e cremosa, che avvolge il palato con una sensazione di grande morbidezza e freschezza. La vivace acidità è ben bilanciata dalla morbidezza, conferendo al vino una struttura armoniosa. Il finale è lungo e pulito, con un retrogusto che richiama le note fruttate e un accenno delicato di lievito.

Perfetto come aperitivo, il Franciacorta Villa Rosé Briolètte si abbina magnificamente a piatti leggeri come crostacei, frutti di mare, risotti ai frutti di mare, sushi o formaggi freschi e semi-stagionati. La sua freschezza e versatilità lo rendono ideale per ogni tipo di occasione speciale, dalle celebrazioni eleganti alle occasioni più informali, portando un tocco di classe e raffinatezza a ogni sorso.