Franciacorta Villa Boke` Rosé Brut è un vino spumante affascinante e sofisticato, che unisce freschezza, eleganza e una piacevole complessità. Realizzato principalmente con uve Pinot Nero, affiancate da una piccola percentuale di Chardonnay, questo rosé segue il metodo tradizionale di vinificazione, con una lunga maturazione sui lieviti, che conferisce al vino una bollicina fine e persistente e una struttura equilibrata.

Il bouquet aromatico è ricco e coinvolgente, con note di frutti rossi freschi come fragola, lampone e ciliegia, che si intrecciano a delicate sfumature floreali di rosa e violetta. A completare il profilo aromatico, si percepiscono anche note agrumate di pompelmo e un accenno di crosta di pane e lievito che aggiungono una dimensione di complessità e raffinatezza. Al palato, il Franciacorta Villa Boke` Rosé Brut è fresco e vibrante, con una bollicina cremosa che avvolge il palato in modo delicato e setoso. La freschezza dell’acidità è ben bilanciata dalla morbidezza del vino, conferendo una sensazione di grande eleganza. Il finale è lungo e pulito, con un ritorno di frutti rossi e un accenno di lievito che arricchisce la persistenza.

Perfetto come aperitivo, il Franciacorta Villa Boke` Rosé Brut si abbina splendidamente a piatti delicati come risotti ai frutti di mare, crostacei, sushi, piatti di pesce o formaggi freschi e semi-stagionati. Grazie alla sua freschezza, eleganza e versatilità, è ideale per ogni occasione speciale, dalle celebrazioni intime a eventi più importanti, aggiungendo un tocco di classe e raffinatezza a ogni momento.