FRANCIACORTA LA TORRE ROSE`
FRANCIACORTA LA TORRE ROSE`
€23,00 IVA incl.
FRANCIACORTA LA TORRE ROSE`
Descrizione
LA TORRE ROSA…
Le uve bianche e rosse sono vinificate separatamente e la preparazione della base avviene a fine fermentazione.
Le uve Pinot Nero vengono fatte fermentare a contatto con la buccia per il tempo necessario all’ottenimento di un vino base rosato, atto poi a conferire al prodotto finale un colore più o meno intenso.
A prodotto finito avremo caratteristiche dal sapore fresco e sapido; odore fine e ampio; spuma intensa.
-Vinificazione: 75% pigiadiraspato con macerazione a freddo e 25% in pressa.
-Gradazione alcolica totale: 12,63% vol.
-Acidità totale: 6,8 g/l.
-Estratto: 25,5 g/l.
-Affinamento: 28 mesi sui lieviti.
Perfetto con antipasti terra, antipasti mare, primi mare.
Dettagli
Informazioni aggiuntive
| Brand | |
|---|---|
| Nazione | ITALIA |
| Regione | LOMBARDIA |
| Produttore | La Torre |
| Tipologia | FRANCIACORTA |
| Vitigno | Pinot Nero |
| Zona di produzione | Torbiato Di Adro |
| Annata | 2020 |
| Metodo | Metodo Classico |
| Gradazione | 12,5% |
| Formato | 0.75 L |
| Temperatura minima | 6°C |
| Temperatura massima | 8°C |
| Bicchiere consigliato | Calice Vino |
| Confezione | 6 Bottiglie |
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