Franciacorta Ferghettina Satèn è un vino spumante elegante e vellutato, che rappresenta una delle espressioni più raffinate della Franciacorta. Realizzato principalmente con uve Chardonnay, con una piccola percentuale di Pinot Nero, questo Satèn si distingue per la sua bollicina morbida e cremosa, ottenuta grazie alla vinificazione con una pressione ridotta durante la fermentazione, che conferisce al vino una perlage più delicata e setosa. La lunga maturazione sui lieviti contribuisce a donare al vino complessità e una finezza unica.

Il bouquet aromatico è ricco e avvolgente, con note fresche di frutta bianca come mela, pera e pesca, accompagnate da delicati sentori di agrumi e fiori bianchi. Vi si intrecciano anche sfumature più complesse di mandorla tostata e un accenno di pasticceria che arricchisce l`armonia complessiva. Al palato, il Franciacorta Ferghettina Satèn è morbido e vellutato, con una bollicina fine e cremosa che avvolge delicatamente il palato. La freschezza dell’acidità è ben bilanciata dalla morbidezza del vino, che conferisce una sensazione di grande armonia e eleganza. Il finale è lungo e pulito, con un retrogusto che richiama la frutta matura e un lieve accenno di crosta di pane.

Perfetto come aperitivo, il Franciacorta Ferghettina Satèn si abbina splendidamente a piatti delicati come risotti ai frutti di mare, crostacei, pesce bianco o formaggi freschi e semi-stagionati. La sua morbidezza e la sua eleganza lo rendono una scelta ideale per celebrare occasioni speciali, aggiungendo un tocco di classe e raffinatezza ad ogni momento.