Franciacorta Conte di Provaglio Rosé è un vino spumante che cattura l`eleganza e la freschezza tipiche della Franciacorta, con una personalità delicata e raffinata. Realizzato principalmente con uve Pinot Nero, questo Rosé si distingue per la sua finezza e la sua struttura equilibrata, che si sviluppano grazie a una lunga maturazione sui lieviti, che ne arricchisce il profilo aromatico e ne conferisce una cremosità avvolgente.

Il bouquet aromatico si apre con fresche note di frutta rossa, come fragola, lampone e ciliegia, accompagnate da delicate sfumature agrumate di pompelmo rosa e limone. A queste si uniscono eleganti accenni floreali di petali di rosa e violetta, che conferiscono al vino una complessità raffinata. Un leggero tocco di crosta di pane e lievito completa il profilo aromatico, aggiungendo una dimensione di profondità e finezza.

Al palato, il Franciacorta Conte di Provaglio Rosé è fresco, morbido e vellutato, con una bollicina fine e cremosa che avvolge il palato in modo elegante. L’acidità è vivace ma ben bilanciata, regalando freschezza e armonia al vino, mentre il finale è lungo e pulito, con una piacevole mineralità che ne esalta la persistenza.

Perfetto come aperitivo, il Franciacorta Conte di Provaglio Rosé si abbina magnificamente a piatti delicati come sushi, carpacci di pesce, crostacei e formaggi freschi. La sua eleganza e freschezza lo rendono ideale per ogni occasione speciale, regalando un tocco di raffinatezza e classe a ogni celebrazione.