UN JOLLY DI QUALITA`…

Dai vigneti della tenuta Pèppoli, nasce un Chianti Classico da uve Sangiovese unite a varietà complementari, concepito per essere apprezzato nel pieno dell’espressione del frutto. Un vino capace di rappresentare il territorio del Chianti Classico e lasuastoricavarietàattraverso i tipiciaromi floreali e fruttati. Pèppoliviene prodotto dal 1985 e dall’annata 2013 parte delle uve vengono vinificate nella cantina Antinori nel Chianti Classico.

Si presenta di un colore rosso rubino. Al naso è caratterizzato da dolci note di frutti rossi come di
ciliegia,visciola e litchi,accompagnate dasentori floreali di petali di rosa e richiami speziati di sandalo, rosmarino e lavanda. Al palato è morbido, con tannini dolci e ben disposti che, insieme a un’equilibratafreschezza, rendono la beva piacevole,vivace e saporita.

E` perfetto per accompagnare piatti a base di carne. Ottimo con il peposo.