UN IBRIDO GIAPPONESE…

Questo liquore si ottiene da una pianta di origine asiatica chiamata “limone Giapponese”, il quale viene coltivato in un`isola chiamata Shikoku.
Ma da dove deriva il nome YUZU? Si pensa che sia un mix tra un mandarino ed un limone, all`aspetto spinoso che emana aromi floreali.

Al gusto è dolce con retrogusto di mandarino.

E` perfetto per essere utilizzato nella creazione di piatti giapponesi ad esempio per marinare i piatti o per la preparazione di drink.