Champagne Pauline B. de Blanc Bourgeois è una cuvée che incarna l’eleganza e la raffinatezza della Maison Bourgeois, che da generazioni produce champagne di alta qualità. Realizzato con uve selezionate di Chardonnay, questo champagne si distingue per la sua freschezza e la sua finezza, unendo perfettamente l’espressione del terroir della regione alla delicatezza del vitigno.

Il bouquet aromatico è delicato e fresco, con note di agrumi, fiori bianchi e un accenno di frutta esotica, come la pesca e l’ananas. Questi aromi si mescolano con sottili sentori minerali e di mandorla tostata, creando un profilo complesso ma armonioso. Al palato, la bollicina è fine e cremosa, conferendo una sensazione di freschezza vivace, mentre la struttura elegante e la fine acidità bilanciano il corpo, dando vita a un finale lungo e piacevole, con un lieve retrogusto di miele e frutta secca.

Perfetto come aperitivo, Champagne Pauline B. de Blanc Bourgeois è ideale per accompagnare piatti leggeri come ostriche, crostacei, sushi o formaggi freschi e cremosi. La sua freschezza e versatilità lo rendono anche un abbinamento perfetto con piatti di pesce alla griglia o preparazioni delicate di carne bianca. Elegante e sofisticato, questo champagne è perfetto per ogni occasione speciale che meriti di essere celebrata con stile.