Il Domaine Le Brun de Neuville si colloca alla base della Cote Sezannais, territorio compreso tra la Vallee de la Marne e l`Aube. Le vigne dell`azienda sono tra le più vecchie delle colline del Bethon e godono di un microclima particolarmente al riparo da gelate primaverili e altri fenomeni atmosferici estremi. Le Brun de Neuville è una delle realtà storiche più rappresentative di questa regione, fondata nel 1963 attualmente vanta di un patirmonio vitato variegato e distintivo di oltre 12 cru. In quasi 60 anni di vita, Le Brun de Neuville ha saputo affermarsi come Domaine di altissima qualità mantenendo uno spirito famigliare e uno stile inconfondibile grazie a Gilles Baltazart che ne è Chef de Cave dal 1986.
Nelle cuvèe più importanti e ricercati troviamo tutta l`eleganza apportata da lunghi affinamenti e dalle elaborazioni in fut de chene.

Si presenta nel color giallo paglierino. Al naos emana sentori fruttati di piante esotiche. Al palato è morbido, fresco e persistente.

E` perfetto per essere abbinato ad antipasti, formaggi e piatti a base di pesce. Ottimo con i crostacei.