IL ROSE` SUBLIME…

Ricco e cremoso, il Rosé Réserve di Heidsieck è Champagne proveniente dall’assemblaggio di uve di chardonnay, di pinot nero, di pinot meunier cui viene aggiunta una quota di vino rosso proveniente da una selezione di pinot nero. Quello che ne risulta è uno Champagne particolarmente aggraziato, che non perde nulla in termini di potenza espressiva ma che riesce a svelarsi con estrema delicatezza e, in ultima analisi, eleganza.

Perfetto con antipasti mare, primi mare, secondi mare, formaggi.