Champagne Philipponnat Rosé è un`espressione raffinata e vibrante della Maison Philipponnat, che unisce la classe del Pinot Noir con la delicatezza dello Chardonnay. Questo champagne rosé è il risultato di un meticoloso processo di vinificazione, che prevede una piccola percentuale di Pinot Meunier per aggiungere complessità e ricchezza. L`uso di uve di alta qualità provenienti da vigneti selezionati conferisce a questo rosé una struttura solida, unita a una freschezza avvolgente.

Il bouquet aromatico di Philipponnat Rosé è elegante e sfaccettato, con note di frutta rossa fresca, come fragola, lampone e ciliegia, che si intrecciano con delicate sfumature di agrumi e una leggera componente floreale di petali di rosa. Man mano che si evolve, emergono sentori più complessi di spezie leggere e un accenno di panificazione, che arricchiscono il profilo olfattivo. Al palato, la bollicina fine e cremosa scivola morbidamente, regalando una sensazione di freschezza accompagnata da una piacevole vivacità. Il corpo è ben equilibrato, con una buona struttura e un finale lungo e armonioso, che lascia una scia delicata di frutti rossi e una leggera mineralità.

Perfetto come aperitivo, Champagne Philipponnat Rosé si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, ma anche a piatti più complessi come foie gras, carni bianche delicate o formaggi freschi e stagionati. La sua eleganza e la sua freschezza lo rendono ideale per qualsiasi occasione speciale, portando un tocco di classe e un`esperienza sensoriale unica ad ogni celebrazione.