Champagne Bollinger Special Cuvée è una cuvée straordinaria che incarna l’eccellenza della Maison Bollinger, uno dei nomi più prestigiosi della Champagne. Realizzato principalmente con Pinot Noir, affiancato da Chardonnay e Pinot Meunier, questo champagne si distingue per la sua struttura robusta e la sua eleganza senza pari. È il risultato di una vinificazione tradizionale che mette in risalto la qualità e la passione per il vino della Maison.

Il bouquet aromatico è ricco e complesso, con note di frutta matura come mela golden, pera e un accenno di pesca, che si fondono armoniosamente con sentori di brioche, mandorla tostata e una leggera componente minerale. Al palato, la bollicina fine e cremosa conferisce una sensazione di freschezza, mentre il corpo pieno e la struttura equilibrata portano a un finale lungo e persistente, con un ritorno di frutta secca e sfumature di spezie che ne arricchiscono il profilo.

Perfetto come aperitivo, questo champagne si abbina magnificamente a piatti di alta cucina come frutti di mare, ostriche, foie gras, crostacei e carni bianche arrosto. La sua versatilità lo rende anche ideale per piatti a base di formaggi stagionati e preparazioni più strutturate. Elegante, complesso e raffinato, Bollinger Special Cuvée è il compagno perfetto per celebrare i momenti più speciali e per ogni occasione che merita un tocco di classe.