Champagne Selosse Initial Blanc de Blancs è un’opera d`arte vinicola che riflette l’impegno e la maestria di una delle maison più innovative della Champagne. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da vigne selezionate, questo champagne rappresenta l`essenza della purezza e della raffinatezza. La sua vinificazione segue un approccio tradizionale che enfatizza il terroir e la personalità delle uve, offrendo un`esperienza sensoriale unica e coinvolgente.

Il bouquet aromatico di Selosse Initial Blanc de Blancs è elegante e intenso, con sentori di agrumi freschi, come limone e pompelmo, che si uniscono a note di fiori bianchi, come gelsomino e biancospino. Un delicato accenno di nocciola tostata e lievito contribuisce alla complessità del profilo aromatico, mentre una lieve nota minerale sottolinea la sua origine autentica. Al palato, la freschezza e la vivacità sono equilibrate da una texture setosa e cremosa che dona una sensazione di grande eleganza. Il finale è lungo, raffinato, con un retrogusto di frutta secca e una sottile sapidità che arricchisce il complesso panorama gustativo.

Perfetto come aperitivo, Selosse Initial Blanc de Blancs si abbina magnificamente a piatti delicati ma ricchi di sapore, come crostacei, aragosta, tartufi, risotto ai frutti di mare, e piatti a base di pesce crudo. La sua struttura versatile e la sua eleganza lo rendono ideale anche con formaggi freschi e preparazioni a base di verdure, dove può esaltare la freschezza degli ingredienti.

Un champagne che incarna la tradizione ma anche la continua ricerca dell`eccellenza, Selosse Initial Blanc de Blancs è la scelta perfetta per chi desidera un’esperienza sensoriale indimenticabile, un vero simbolo di raffinatezza e di autenticità.