Champagne Trilogie William Saintot è una cuvée di straordinaria complessità e carattere, un vero capolavoro che riflette la passione e la dedizione della Maison William Saintot nel creare champagne che raccontano una storia unica. Questo cuvée è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve provenienti da viti di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, che rappresentano una perfetta sintesi del terroir della Montagne de Reims e delle sue tradizioni vitivinicole.

Il bouquet aromatico di Trilogie è ricco e avvolgente, con note di frutta matura come mela golden, albicocca e agrumi freschi, che si intrecciano con sentori di nocciola tostata, fiori bianchi e una leggera sfumatura di pan brioche. La sua complessità aromatica si arricchisce di un accento minerale che dona profondità e raffinatezza, rendendo ogni sorso una vera scoperta.

Al palato, la cuvée Trilogie si distingue per la sua struttura equilibrata e il corpo vellutato, che si unisce a una freschezza vibrante e a una bollicina fine e cremosa. Il finale è lungo e persistente, con una delicata armonia di frutta secca, note di pasticceria e una piacevole nota di spezie che lascia una sensazione di piacevolezza e complessità.

Perfetto come aperitivo, Trilogie William Saintot si abbina magnificamente a piatti di alta cucina come frutti di mare, crostacei, foie gras e piatti di pesce raffinati. La sua versatilità lo rende ideale anche con piatti più strutturati come carni bianche arrosto o formaggi stagionati. Elegante, complesso e sofisticato, Trilogie è il champagne ideale per chi cerca un’esperienza sensoriale completa, capace di rendere ogni momento speciale e indimenticabile.