Champagne Roederer Collection 243 Deluxe è una cuvée straordinaria che rappresenta la continua ricerca dell`eccellenza della Maison Louis Roederer, un simbolo di qualità e tradizione nella Champagne. Questo champagne fa parte di una nuova serie di cuvée che punta a esaltare l`espressione pura del terroir attraverso un assemblaggio innovativo, ma sempre fedele alla filosofia della Maison, che da oltre 200 anni crea champagne di altissimo livello. La numerazione “243” si riferisce all`assemblaggio specifico delle uve, provenienti da diverse annate e terreni, che rende ogni bottiglia unica.

Il bouquet aromatico del Roederer Collection 243 Deluxe è incredibilmente ricco e affascinante, con note di frutta fresca come mela golden, pera e agrumi, che si intrecciano con eleganti sentori di brioche, mandorla tostata e un accenno di miele. La complessità si arricchisce di sfumature minerali e di spezie delicate, che donano al vino una profondità straordinaria e una grande finezza.

Al palato, il champagne si presenta con una struttura imponente ma equilibrata. La bollicina è sottile e cremosa, avvolgendo il palato con una sensazione di morbidezza e freschezza. La sua mineralità è evidente, conferendo una grande purezza al gusto, mentre la rotondità e la complessità dell`assemblaggio rivelano una lunga maturazione sui lieviti. Il finale è lungo, persistente e armonioso, con un ritorno di frutta secca e una delicata nota di vaniglia che arricchisce l`esperienza.

Il Roederer Collection 243 Deluxe è il compagno perfetto per ogni occasione speciale, ed è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di alta cucina. Perfetto con frutti di mare, ostriche, crostacei, piatti di pesce pregiato o carni bianche delicate, ma anche con formaggi stagionati e preparazioni più strutturate. Questo champagne, elegante e raffinato, offre un`esperienza sensoriale unica, ideale per chi cerca un vino che unisca storia, innovazione e qualità in ogni sorso.