Champagne Paul Bara Special Club Blanc 2015 è una cuvée esclusiva che riflette l’impegno della Maison Paul Bara nell’esprimere il meglio del terroir di Bouzy, una delle regioni più prestigiose della Champagne. Realizzato con uve 100% Chardonnay provenienti da vigne selezionate, questo champagne rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza e struttura, esprimendo tutta la purezza e la mineralità tipiche di un grande Blanc de Blancs.

Il bouquet aromatico è ricco e raffinato, con note fresche di agrumi come limone e pompelmo, che si intrecciano con delicate sfumature floreali di fiori bianchi e un tocco di frutta esotica, come ananas e papaia. Con il tempo, si sviluppano anche sentori di pasticceria e lievito, che aggiungono complessità e profondità. Al palato, la bollicina fine e vivace dona una sensazione di freschezza immediata, mentre la struttura elegante e minerale si sviluppa in un corpo pieno e armonioso. Il finale è lungo e persistente, con una leggera salinità che sottolinea la qualità e il terroir del quale questo champagne è espressione.

Perfetto per essere degustato come aperitivo, il Paul Bara Special Club Blanc 2015 si abbina magnificamente a piatti di pesce pregiato, crostacei, ostriche e frutti di mare, ma anche a preparazioni più complesse come carni bianche delicate o piatti a base di formaggi freschi. Elegante, complesso e dal carattere distintivo, questo champagne è l’ideale per celebrare momenti speciali e per coloro che apprezzano la qualità superiore in ogni sorso.