Champagne Mumm Cordon Rouge è uno degli champagne più iconici e celebrati della Maison Mumm, che si distingue per la sua eleganza, freschezza e raffinatezza. Questo champagne è realizzato con una cuvée predominante di Pinot Noir, affiancata da Chardonnay e Pinot Meunier, che conferiscono al prodotto una struttura complessa e un perfetto equilibrio tra potenza e finezza. Il nome “Cordon Rouge” fa riferimento alla celebre distinzione conferita a questo champagne, simbolo di qualità e prestigio.

Il bouquet aromatico di Mumm Cordon Rouge è ricco e vivace, con note di frutta fresca come mela verde, agrumi e frutti di bosco, che si fondono armoniosamente con delicate sfumature di pane tostato, mandorla e una leggera mineralità. Al palato, la bollicina è fine e persistente, creando una sensazione di freschezza che stimola i sensi. La struttura è ben equilibrata, con una vivace acidità che dona dinamismo e un finale lungo e pulito, arricchito da una leggera nota di spezie e frutta secca.

Perfetto come aperitivo, Champagne Mumm Cordon Rouge è ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, tra cui frutti di mare, ostriche, crostacei, pesce al vapore e piatti di carne bianca. Grazie alla sua versatilità, si abbina anche a formaggi delicati e piatti più strutturati. Con la sua eleganza e il suo stile distintivo, Mumm Cordon Rouge è il compagno perfetto per momenti di festa, celebrazioni e ogni occasione che merita un tocco di classe.