Champagne André Clouet Chalky Brut è una cuvée straordinaria che mette in risalto l`autenticità e la purezza del terroir della Champagne, con particolare attenzione ai vigneti ricchi di calcare, che conferiscono al vino una mineralità distintiva. Realizzato principalmente con Pinot Noir, questa cuvée esprime tutta la finezza e la potenza di questo vitigno, esaltato dal terroir calcario che ne amplifica le caratteristiche.

Il bouquet aromatico di Champagne André Clouet Chalky Brut è fresco e vibrante, con note di frutta bianca come mela verde e pera, che si combinano con delicate sfumature di agrumi e fiori bianchi. L`influenza minerale del calcare emerge in modo sottile ma ben presente, arricchendo il profilo con una leggera sensazione di pietra bagnata e una salinità che rinfresca il palato. Al palato, la bollicina è fine e cremosa, con una freschezza immediata che bilancia perfettamente la struttura morbida e rotonda. Il finale è lungo e pulito, con una leggera sensazione di nocciola e una traccia minerale che lascia un retrogusto elegante e raffinato.

Perfetto come aperitivo, Champagne André Clouet Chalky Brut si abbina magnificamente a piatti di pesce crudo, come tartare di tonno, ostriche e sushi, grazie alla sua freschezza e mineralità. La sua struttura lo rende anche ideale con piatti di pesce alla griglia, crostacei e carni bianche. Elegante, fresco e con una spiccata personalità minerale, questo champagne è l`ideale per chi cerca un`esperienza gustativa raffinata e armoniosa, che celebra al meglio la tipicità del terroir della Champagne.