Descrizione
Carnasciale IGT è un vino che incarna la tradizione e l`innovazione della Toscana, un capolavoro che nasce dalle uve di caberlot. Questo vino è una creazione artigianale di altissima qualità, frutto di una selezione meticolosa delle uve e di una vinificazione che rispetta i principi della tradizione, ma con uno sguardo sempre rivolto alla modernità.
Il bouquet aromatico è avvolgente e complesso, con sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, accompagnati da una leggera nota di prugna. A queste si aggiungono le sfumature speziate di pepe nero e tabacco, che si mescolano con leggere note balsamiche e di erbe aromatiche, regalando un profilo olfattivo ricco e intrigante. Al palato, la struttura è ben definita e robusta, con tannini setosi che conferiscono una sensazione di eleganza e pienezza. La freschezza è sapientemente equilibrata con una lunga persistenza che lascia un retrogusto di frutta matura e una leggera scia di liquirizia.
Perfetto per piatti di carne rossa, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati, Carnasciale IGT è un vino che si distingue per la sua versatilità e il suo carattere unico. Con il passare degli anni, la sua complessità si arricchisce ulteriormente, rendendolo ideale anche per lunghe evoluzioni in bottiglia. Raffinato e potente, questo vino è una scelta perfetta per celebrare momenti speciali e per gli amanti di un`esperienza sensoriale straordinaria.
Dettagli
Informazioni aggiuntive
Brand | |
---|---|
Colore | ROSSO |
Nazione | ITALIA |
Regione | TOSCANA |
Produttore | Podere Il Carnasciale |
Vitigno | Caberlot |
Zona di produzione | Bucine (Ar) |
Annata | 2022 |
Gradazione | 13,5% |
Formato | 0.75 L |
Temperatura minima | 16°C |
Temperatura massima | 18°C |
Abbinamento | Carne Rossa, Arrosti, Cacciagione, Formaggi Stagionati. |
Bicchiere consigliato | Calice Da Vino |

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