Descrizione
L`amaro Ligure…
L`amaro S. Maria è preparato da secoli secondo l`antica formula originale del Convento di S. Maria al Monte. Le dosi e le caratteristiche degli oltre trenta ingredienti sono rispettate con assoluto rigore attraverso un minuzioso controllo delle erbe e un arco di stagionatura e lavorazione di quasi un anno e mezzo. L`infusione a freddo di erbe, rizomi, fiori, radici, cortecce, semi, resine e foglie macinati, richiede circa due mesi e garantisce l`estrazione delle parti nobili delle piante ricche di proprietà curative. Al preparato ottenuto, dopo otto mesi di maturazione, vengono aggiunti alcol e zucchero e solo dopo altri sei mesi di stagionatura si ottiene un amaro di 40 gradi alcolici, dal gusto pieno e rotondo, famoso per la perfetta armonia degli aromi e le grandi proprietà digestive che lo rendono unico ed inimitabile.
Perfetto da consumare liscio o con un cubetto di ghiaccio.
Dettagli
Informazioni aggiuntive
Nazione | ITALIA |
---|---|
Produttore | CAFFO |
Tipologia | Amaro |
Gradazione | 40% |
Formato | 0.70 L |
Temperatura minima | 10°C |
Temperatura massima | 12°C |
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