ESPERIENZA ELEGANTE E RAFFINATA…

Dopo una selezione meticolosa ed accurata delle uve, la vendemmia avviene esclusivamente a mano per ottenere un sapore raffinato. La fermentazione avviene a temperatura costante e controllata in cisterne di acciaio inox alla quale segue un affinamento di 7 mesi sui lieviti. Il pinot grigio di Terlan è uno dei vitigni più eleganti della catina;

Si presenta nel color giallo paglierino con sfumature verdognole. Al gusto è dolce con retrogusto fruttato di pere williams. Al naso è fresco e delicato. Sul finale equilibrato e persistente.

E` perfetto per essere consumato con piatti a base di speck, vitello, prosciutto e salame. Ideale anche per accompagnare i piatti a base di tartufo.