Il rum Zacapa è stato creato nel 1976 per commemorare la celebrazione del 100° anniversario della fondazione della città di Zacapa.
Zacapa è una città del Guatemala situata a circa 112 km da Città del Guatemala. Il nome Zacapa deriva dalla lingua nahuatl (azteca) e significa “sul fiume d`erba”. Il Rum Zacapa è prodotto utilizzando la prima spremitura di canna da zucchero vergine e invecchiato con il metodo Sistema Solera.
