PREGIATO E ROSSO COME UN RUBINO…

Il nome Castelgiocondo, deriva da un piccolo borgo situato nella zona di Montalcino, dove nei primi anni dell 800 iniziò la produzione di Brunello di Montalcino. La tenuta ha una posizione perfetta ed è tenuta in modo scrupoloso per favorire la crescita e lo sviluppo delle migliori uve,le quali poi saranno utilizzate nella creazione del Brunello.
Questo vino nasce da un`attenta selezione di uve Sangiovese, le quali sono la base per la grande corposità e struttura di questo vino.La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata con vari rimontaggi. Il vino è sottoposto a maturazione in legno e viene messo sul mercato solo 5 anni dopo la vendemmia.

Si presenta nel color rosso rubino intenso e brillante. Al naso è fruttato con note di lampone, ribes nero e melograno. Al gusto è fitto e ben percepito. Sul finale è armonico, lungo e persistente.

E` perfetto per essere consumato durante occasioni speciali davanti a un bel piatto di pesce o una tagliata di carne.