Napoleon Vielle Reserve…

E’ un morbido Cognac affinato in legno per 15 anni, e prodotto dalla distillazione di uve Ugni Blanc
provenienti dalle zone di Grande e Petite Champagne. Nonostante il lungo affinamento in legno questo Cognac esprime grande freschezza, a bilanciare rotondità, profondità ed eleganza. mostra un colore ambrato intenso. Al naso emergono decisi sentori di tiglio e vaniglia che si fondono con sensazioni di frutta matura, canditi e noci. In bocca sorprende per l’equilibrio tra la tonicità dovuta alla presenza delle acquaviti più giovani e la morbidezza rotonda di quelle più vecchie, elementi che vanno a definire una progressione secca e leggermente astringente in grado di scorrere con grande dinamicità al palato.

Perfetto da conusmare a fine pasto.